L'assiette Solidaire

Détails de l'opération

Assiette solidaire pour financer des cantines au Sénégal

TCO Service est un fournisseur de repas de collectivité responsable.

Nous œuvrons chaque jour avec l’objectif de proposer une alimentation durable dans plus de 300 cantines scolaires.

Cela se traduit dans nos menus : prix juste, nourriture saine et équilibrée, respectueuse des saisons et de l’environnement, aliments BIO et/ou issus de circuits courts, …

Dans cette optique, il nous est paru fondamental de mettre en place une opération de solidarité, en partenariat avec l’ONG Belge SOS Faim, pour soutenir un projet de cantines scolaires au Sénégal.

L’opération s’appelle « L’assiette solidaire ». Il s’agit d’un plat composé de riz aux lentilles vertes accompagné d’un coulis de carotte qui sera servi dans toutes les cantines fournies par TCO Service le 5 ou le 6 mai 2022. Ce menu simple s’apparente à celui que reçoivent les enfants au Sénégal.

TCO service reversera 0,50€ par repas à l’ONG SOS Faim. Cet argent servira à financer des cantines au Sénégal, dans les régions de Gossas et de Fatick. SOS Faim aide 20 écoles dans l’achat de produits locaux auprès des paysans des villages alentours. L’objectif est de proposer une alimentation à la fois diversifiée et saine à plus de 4 300 élèves.

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Projet au Sénégal

Un cercle vertueux

Depuis 3 ans, SOS Faim et son partenaire au Sénégal, l’Association Nationale des Programmes de Développement Intégré (ANPDI), met en œuvre un programme d’accompagnement dans 20 écoles dans les régions de Gossas et de Fatick, à 100 km au sud-est de Dakar. Ce dispositif permet d’apporter 2 repas équilibrés par semaine à un total de 4 300 enfants.

Pour approvisionner ces cantines, il se met en place un cercle vertueux en accompagnant des organisations paysannes locales à décrocher des marchés publics et à promouvoir une agriculture de qualité et biologique. Ce contrat avec les écoles permet un écoulement régulier de leur production et incite d’autres agriculteurs à les rejoindre.

SOS Faim aide 20 écoles dans l’achat de produits locaux auprès des paysans des villages alentours. Les repas sont à base de lait de chèvres et de produits locaux comme le mil, l’arachide ou le niébé.

Pour l’apport de protéines, SOS Faim a accompagné la mise en réseau de 300 éleveuses pour produire 5 000 litres de lait et en transformer une partie en yaourts notamment. D’un autre côté, 80 femmes exploitant des périmètres maraîchers approvisionnent les cantines avec plus d’1 tonne de légumes par an.

En 2021, plus de 500 familles des enfants scolarisés ont contribué à alimenter les 20 cantines en céréales, en apportant directement 5 Tonnes de produits locaux comme le mil, l’arachide ou le niébé.

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Présentation SOS Faim

SOS Faim

Présente en Belgique et dans 8 pays d'Afrique et d'Amérique Latine, notre ONG défend l'agriculture paysanne en soutenant des ONG locales, des organisations paysannes et des projets de microfinance. Ensemble, nous luttons, ici et ailleurs, pour que les paysans vivent dignement de leur travail et contre les dérives d’une agriculture industrielle toxique.

Active depuis 1964, notre ONG soutient les initiatives de plus de 50 organisations partenaires en agissant comme un levier de projets agricoles durables.

Nos actions, ici et ailleurs, favorisent une transition agroécologique et renforcent l’autonomie économique comme alimentaire du monde paysan.

Acteurs de changement, nous construisons ensemble un avenir où l’humain participe à des systèmes alimentaires justes et durables.

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Merci aux écoles !

L’opération « L’assiette solidaire, sera mise en place par TCO Service dans plus de 300 écoles en Belgique.

En participant à l’opération « l’assiette solidaire », les écoles permettent à TCO Service de reverser 50 centimes d’euro par repas servi à l’ONG SOS Faim pour soutenir un projet de cantines durables au Sénégal.

Grâce à cette aide financière, SOS Faim apportera une alimentation saine et équilibrée à plus de 4 300 enfants.